Informazioni sul prodotto
Il set di pietre per affilare Mareld è composto da una pietra in corindone a doppia faccia con grana 1000/3000 con un supporto in bambù stabile e una guida angolare per un angolo di affilatura preciso di 15°; il lato grossolano con grana 1000 raddrizza efficacemente la lama, mentre il lato più fine con grana 3000 lucida e rifinisce il filo del coltello, garantendo una finitura affilata e liscia. Il set è adatto sia per coltelli giapponesi che europei e unisce precisione funzionale a stabilità e facilità d'uso nella cucina di casa.
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